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Mise en place de la table du buffet

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ANTIPASTI




LA BURRATELLA

Burrata de 100 g, mortadelle à la pistache
16 €


IL TRITTICO SFIZIOSO À PARTAGER

Trio de burrata à la truffe, à la pistache et au pesto de tomates séchées
18 €


IL CASERECCIO

Assortiment de charcuteries italiennes : jambon de Parme, spianata calabraise, mortadelle à la pistache
petit
12 €

grand
20 €


IL VEGANO

Assortiment de légumes grillés : aubergines, courgettes, champignons et poivrons
14 €


CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO

Carpaccio de saumon fumé sur lit de roquette, sauce à la menthe et au citron
18 €



PASTA FRESCA




GNOCCHI MARE E MONTI

Gnocchi, crevettes, cèpes, vin blanc, ail, persil et pecorino
21 €


SPAGHETTI CHITARRA ALLE VONGOLE

Spaghetti aux palourdes, tomates cerises et persil
24 €


CASERECCE BELLA NORMA

Casarecce, sauce tomate, aubergines frites, basilic et stracciatella
19 €


SPAGHETTI QUASI AMATRICIANA

Spaghetti, sauce tomate légèrement pimentée, spianata calabraise, olives noires et pecorino
19 €


CASERECCE ROSSO SALMONE

Casarecce au saumon, pesto rouge, tomates cerises et basilic
21 €



SECONDI PIATTI




FILET DE BŒUF

Filet de bœuf, sauce gorgonzola ou sauce aux cèpes et crème de truffe
27 €


POISSON DU JOUR

Poisson selon arrivage (filet de bar, espadon, filet de dorade)
25 €


SALADE CÉSAR

Salade, poulet, grana, sauce césar et croûtons
18 €


Les pâtes fraîches sont en supplément

4 €



DESSERTS




TIRAMISU CLASSICO

8 €


TIRAMISU PISTACHE

9 €


TIRAMISU NOISETTE

9 €


PANNA COTTA AUX NOISETTES

7 €


MOUSSE AU CHOCOLAT

7 €


ASSIETTE DE FROMAGES

10 €


CAFFÈ AFFOGATO

8 €


CAFFÈ ESPRESSO

2,50 €

Ancre 1
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